Tarte aux poireaux
21 juin 2010
Une recette simple, rapide et délicieuse!, une tarte aux poireaux épaisse!!!!!! Pour la pâte, j'ai utilisé la pâte des kokas
Ingrédients
pâte
poireaux
4 -5 oeufs
gruyére rapé
4 cuillére à soupe de créme fraîche
sel
poivre
Eplucher et découper les poireaux, laver lers. Les faire blanchir quelques minutes dans l'eau bouillante. Laisser les refroidir.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la créme fraîche le gruyere, sel et poivre. Bien mélanger. Ajouter les poireaux coupés, verser la préparation dans un plat fariné allant au four, saupoudrer de gruyére rapé! Enfourner 20 minutes à 180 environ!!
Déguster